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朝鲜拌饭的家常做法,朝鲜拌饭的家常做法窍门

悦刻正品中国站2025-06-08 01:49:26【悦刻正品优购】8人已围观

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本文目录

  1. 草虾白灼的家常调料怎么做
  2. 蒜香椒盐白灼虾的做法
  3. 正阳盐焗草虾做法

草虾白灼的调料怎么做

主料

剁辣椒1小勺

辅料

油适量

盐5g

糖12g

蚝油1小汤勺

味极鲜1小汤勺

步骤

1.锅内放油,开小火

2.小火油热 ,草虾常草菜放入蒜末和剁辣椒爆香 ,做大全然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟,做法加入很少量的家常水(约10克),然后放入盐,草虾常草菜糖 ,做大全蚝油熬制即可。做法

蒜香椒盐白灼虾的做法

食材:草虾300公克,葱2支,姜20公克 ,椒盐10克,蒜10克 ,芥末辣椒酱2大匙 ,水700cc,盐1茶匙 ,米酒1大匙

做法

1.把虾洗净沥干 ,葱及姜用刀拍破备用 。

2.取一锅水,将作法1拍破的葱及姜煮沸 。

3.加入盐及米酒于作法2中,再将作法1的草虾放入锅一起煮约1分半后捞起装盘 。

4.食用时沾芥末辣椒酱食用 。

正阳盐焗草虾做法

主料 :草虾12只,专用盐焗纸12张 ,盐焗粉适量,海盐 ,竹签12支。

做法 :先将草虾洗净去脚、头尖 ,用盐焗粉腌制1小时,再用竹签穿好,包上盐焗纸备用。海盐放鼎里炒热,放入包好的虾用慢火焖焗至熟透。

做法

一、做盐焗虾  ,最好用个头大的虾 。基尾虾是很好的选择 。粗盐(海盐) 。竹签,锡纸  。

二、将虾去须,料理干净后 ,加料酒,酱油 ,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时。

将虾子穿上竹签包上锡纸。

三 、支平底锅 ,烧热后放粗盐进去翻炒。盐要大量。加热至盐粒发烫 ,不断晃动锅子 。

按需要也可以放进去一点花椒,继续晃动使之混合均匀。

四、盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味(我上次没放花椒)将虾放入盐里焗。

焖大概8分钟左右即可 。

五 、保持了虾肉的鲜嫩,又有一股香气 ,很美味的。

关于草虾的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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